Курсовая. Основные показатели эффективности функционирования гостинично-ресторанного комплекса

Тема: Основные показатели эффективности функционирования гостинично-ресторанного комплекса Необходимо написать 3 главы ( 1 глава- теоретические аспекты, 2 глава - анализ деятельности предприятия, 3 глава - меры по улучшению эффективности работы), заключение и список литературы. Каздая глава основной части должна содержать по 2 подпункта. Проанализировать можно деятельность любого гостиничного предприятия, в случае, если информации по гостиницам окажется недостаточно, можно написать об абстрактном предприятии и придумать для него финансовые показатели. Примерный план выглядит так: Глава 1. Показатели эффективности функционирования гостинично-ресторанного комплекса. 1.1 Основные показатели эффективности деятельности гостиничного предприятия 1.2 Характеристики показателей Глава 2. Анализ эффективности функционирования предприятия 2.1 Анализ эффективности ресурсов предприятия 2.2 Вывод аналитической части Глава 3. Пути улучшения эффективности функционирования ГК Орленок 3.1 Мероприятия по повышению эффективности ресурсов 3.2 Прогноз основных показателей деятельности предприятия на проектный период Заключение Список использованной литературы