Отчет по практике Гостиничное дело

Обязательно напишите работу по примерному содержанию в прикрепленном файле. Упомяните в работе, что я посещала гостиницу Palmira Business Club, который находится на Новоданиловская наб., 6 строение 2. Я пришла на экскурсию гостиницы. Получила возможность познакомиться с сотрудниками, узнать больше информации о гостинице и посетила некоторые номера. Здесь я кратко напишу, что я смогла запомнить из экскурсии. Пожалуйста внесите эти данные в работу! (Нас студентов встретили очень тепло, нас даже накормили и отвечали на все наши интересующиеся вопросы.) Инженерная служба. Их 2 главных правил работы: 1) непрерывность производства 2) незаметность работы HR департамент. Весь коллектив очень сплочен как большая семья. Очень доверяют друг другу. У гостиницы на данный момент есть несколько новых проектов ( один из них есть загородный). Насчитывается около 6 проектов, как существующих как и планируемых. Всего 228 номеров. Звездность. Им сначала предлагали 5 звезд, но они решили остановиться на 4-ех звездном, потому что хотят стать лучшими 4-ым отелем в Москве. Их отзыв на booking 9.3. Каждый день они обсуждают полученные отзывы. '' Прислушаясь к отзывам, вы можете предложить качественный продукт''. Если они получили от гостя отзыв меньше 7.9, то сотрудники непременно связываются с гостем, обрабатывают вопрос, вносят корректировки. Негативные отзывы это хорошо для улучшения. Когда гость пишет негативный отзыв, он ждет от нас улучшений, но если гость просто уедет и не оставит никакого отзыва, тоне оставит гостинице возможность узнать о своих ошибках. PALMIRA CLUB BUSINESS - этопервый коммуникационный отель в России ''Горничные не убирают номера, а они готовят номера к продаже'' Загрузка гостиницы: среда (17.07.19) 80% четверг (18.07.19) 78% пятница (19.07.19) 81% суббота (20.07.19) 92% Обычно планерки в других гостиницах длятся по 5 мин, но в этой гостинице длятся 1-2 часа. Они считают, что на 1-ом месте для них - гость, на 2-ом - команда(сотрудники), 3-ем - акционеры У них были несколько неудачных вариантов маркетинга, как маркетинг с Альфа Банком '' Свадьба в кредит'', а также высокоскоростной пакет отдыха.